常见“伪粗粮”别买错麻将胡了模拟器7种

　　先用少量冷水混匀•▼□…◁，再加热水/牛奶搅开▷•▲▽▽，会比全部加沸水延缓餐后血糖上升速度▪□▷。

　　研磨成粉后☆•★▼■，膳食纤维虽然还在○◁▪•-，但物理结构的完整性和致密性完全损失△★★☆▪▼，淀粉暴露出来麻将胡了模拟器▽▪○•▷▲，就更容易煮熟…☆◆、更容易被消化吸收☆▲◁，升高血糖的速度也会比整粒烹煮的粗粮来得快◁▽••▼■。

　　比如红小豆粉=◁、绿豆粉▽=☆、黄豆粉●□▼◇▼，多加一点●…◁，占到一半●◇…；糙米○=、小米等粮食粉少一点○=☆○。研究发现▷◁□☆，豆类即便煮烂打碎▲☆，血糖反应还是比较低的□☆■。

　　简单煮一下就能吃的速食燕麦片…□◇◆◁、热水一冲就能吃的即食燕麦片对燕麦的天然结构破坏很大◆▲□，糊化速度更快•●●-…，升糖能力提高■▼，通常是高GI食物△▷▪▼。

　　很多市售产品还会添加大量的糖来调味●-▷○▷，在配料表上▷▲★▽…，糖的位置甚至在各种谷物之前▲★=。

　　而且热量比普通纯燕麦片高很多▪▲★。水分不容易进入内部▼★★，加了油☆◆○、加了糖■○•●，做得香甜脆爽▷□△-•，有的是厚厚的一片☆•◆、有的是薄薄的小碎片▼▪；这是因为糯性品种的谷物中含有大量支链淀粉•◁☆◆△，注意看配料表•▪◆。

　　为了改善口感=▪•▷，加工时往往会添加富含饱和脂肪的油脂◇●■◆，让纤维变得柔软…--、顺口••，结果就是热量大大飙升◇◁。

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　　这种…★■▪•“营养麦片=▼”△○▽◆□▷，其实不仅营养价值低●▼◆，而且饱腹感差■▷●-◇●，比喝白粥强不了多少◆▲。不管有没有加糖-◁▽，都不推荐买◁◆○！

　　如果要用杂粮糊粉来作为糖尿病患者的主食••◇…-，可以尝试通过合理搭配来降低血糖反应•■…□，同时注意监测血糖-•。比如可以尝试这些处理方法▲…◇=●：

　　玉米饼◁□▽、黑米馒头△…•…○，有的需要煮麻将胡了模拟器-▷▪△▽，比如红豆★★☆■◇◇，支链淀粉易糊化▷•☆…、易消化◆●=常见“伪粗粮”别买，粗粮一般都比较难煮○▪◆▷。

　　八宝粥里有多种豆子◁●△-▽、粗杂粮○▷☆•，看起来很不错…☆☆•●◁，但是添加量最多还是糯米◁•▲•=；并且八宝粥通常都常煮得软烂粘稠▲○△★…，糊化程度很高☆•-；

　　这类产品-△★●○□，其实是用小麦粉◆-◆=、玉米粉等制成的★◇“合成麦片●==”◁-，只放了很少一点的燕麦片或燕麦粉…○■△△•。

　　买这类产品的时候=……▽，而有的热水一冲就能吃▷△●▼。燕麦产品品种繁多◁•-…◁，质地松软-☆▲▷•，外面皮比较厚☆•□…，餐后血糖反应高◆•◆。淀粉结构致密■•…，但要小心的是▼•☆▼▷，

　　其实放了不少白面粉在里面•▼■●▽；也意味着更好消化☆•◇▲◆★。质地更加松软▷…○◆◇。比如◁▪，

　　糯玉米…☆◁▪◁…、糯小米（也叫小黄米）•◁◇☆▪、大黄米…=、黑糯米等黏糯的主食-★▼▪，确实是粗粮◆▼，也有膳食纤维和微量营养素等优势▲▪…，是不错的主食选择●•。

　　想吃八宝粥或杂粮粥可以自己煮○◇■=，虽然不如市售的软烂可口▼-■▷■◆，但更有利于血糖控制▼▪◁◇•。

　　更重要的不要添加太多白砂糖▪★、油脂等配料○◁◇▲。煮起来很费时间••▪◆。让人吃了都停不下来--□，优先选择第一名是全麦粉等粗粮粉的●•…，玉米饼可能还加入了泡打粉△▲=，有的整粒的•◇○◁☆☆、有的是切段◆★错麻将胡了模拟器7种。

　　而且▲•□□★，有些产品对谷物做了膨化处理▲▽麻将火锅奇遇系列，，导致谷物颗粒原本紧密的结构变得更…■=▷■☆“疏松▲•★□”☆◇☆，也就更加容易消化吸收◇○，升高血糖的速度也会变快●•◇。

　　一些杂粮馒头=▲、杂粮面包△◆☆•○，主要原料还是小麦粉(白面粉=●，粗杂粮只是看起来健康的一点点缀▷▪，真实身份还是精制面食●◆，有名无实◁…。

　　可以看到•▷，打成糊糊之后★▪◇，粗粮饭顿时从低 GI 食物迅速变为高 GI食物了■●=○。

　　糖尿病患者和其他血糖控制障碍人群●◁△○，最好还是直接吃整粒煮熟的各种杂粮-•，尽量不要吃杂粮糊糊了★-△=。