丰富还能抗氧化这种坚果现在吃正好!麻将胡了【健康】钙含量高、维生素
榛子不仅是一种美味的零食●☆■☆▪,还具有很高的营养价值○◇◁=…△。特别是它含有丰富的膳食纤维△●◇▪■•,特别是不溶性膳食纤维★◁■…▲,这对于促进消化健康非常重要▽□-○▲◆。每100克榛子中含有大约9•△□□△.6克的不溶性膳食纤维★▷★●,这一数值确实比许多常见的水果和一些蔬菜要高得多◁■••◁。
榛子富含脂肪▼▽△○△=,其中大多数是健康的不饱和脂肪酸◆▼•▲。然而☆☆★■◇,这些脂肪酸在接触到空气后容易发生氧化◆▲▷◁☆,进而产生一种令人不悦的◁•●■“哈喇味▷★-○”■◆■。为了防止这种情况发生△□▽,在每次取用榛子之后▪=◇•▷▪,应该立即将其密封起来☆□▽○○,以减少与空气的接触◁•。
因为榛子一半都是脂肪☆=■-,且大部分都是不饱和脂肪酸…△…•,接触了空气容易氧化产生哈喇味□…◇=◁,所以每次取出后要注意及时密封•△▼○。另外△☆△-○,水分有助于微生物的滋生••◁★□…,尽量放在避光-☆○=☆、干燥的区域▼▽△□。
一提到坚果…○,你会想到哪些▲…•○•?瓜子☆○•★、开心果…◇…★、腰果◇□△▼◆、巴旦木□●△、核桃……追剧▲•…▪•、围炉煮茶时○▲…▪▽,吃些坚果◆●,再惬意不过▽-▲•。在众多坚果中▽•◆△◆,榛子以其独特的风味和营养价值脱颖而出▼▼-●。
除了维生素E麻将胡了官方▽▲…■□,榛子中还含有其他的抗氧化物质●▲●▽★,如原花青素▷•□•…、类黄酮△•…、多酚等●…▼◁▼△。每100g榛子含有原花青素490•◇◁.8mg□•▽●,是红葡萄酒的1▼●.7倍□△•◁☆-,李子的2◆-.4倍▽▷▲。这些抗氧化物质可以帮助身体清除自由基-▼-○△•,保护细胞不受损伤★□▪▼□,从而有助于延缓衰老和预防疾病★▼。
原标题◇▷:《【健康】钙含量高☆☆●◆●、维生素丰富◁=◁▼,还能抗氧化=▽▲•,这种坚果现在吃正好▲◆●!》
我国在上世纪80年代开始研究中欧榛子品种的杂交▲-○□•◁营电子资料交换平台麻将胡了模拟器首,,在90年代末培育出了平欧杂交榛…■•=。2000年后••…▲◇○,该品种陆续被我国二十余个省区引种栽培◆…★▽。平欧杂交榛结合了平榛和欧榛的优势▪▷◆•□,耐寒●--,适宜年均气温7★◁▪-.5—13℃◆•▪。另外☆◆▷★▼,杂交榛的果仁大▽◁、皮薄☆★◇◆◆△,产量还高☆▲▷…。
单不饱和脂肪酸有助于调节血脂▲☆■△,降低血液中低密度脂蛋白(LDL-C)的水平•◁▷◆◇▷,从而减少心血管疾病的风险=…★…。此外…●○▷▽,多不饱和脂肪酸还能提高记忆力★▪◆•、判断力■…▼…■,改善视神经■☆◁。
100g就有600多千卡-◆●。小个的能吃14颗▷◆,如果你今天只吃榛子不吃别的坚果●☆□●◇,但别吃多了△■■,
带壳的榛子果仁接触氧气少○••=▲,相比于完全剥好的▼●▽•,更有利于保存…◇,延长保质期☆★=•。另外•◆-△,调味过的榛子盐含量高麻将胡了官方★☆,无形中增加了钠的摄入◁◇,在选择时最好选原味的▽△•。
而纯牛奶的钙含量是107mg/100g■◇▪○☆,调制乳的钙含量一般在78mg/100g以上-●■,所以说榛子的钙含量可以媲美牛奶▲=…•,并且炒榛子的钙含量是牛奶的8倍左右★◆▪。除了钙▼▷-■○,榛子的钾含量也是超高…□◁◆●■。榛子的钾含量-•,每100g高达600~1200mg□○=◆•,是富钾大户香蕉的3—6倍•■☆▷▪△。钾对稳定血压□…==▽▲、心脏健康都有很好处★=◁▽▷▷。
榛子可谓是营养全能选手……☆○=△,根据不同品种和加工方法的数据△◁◇◆,每100g的钙含量在80多到800多毫克不等■▷▷。《中国食物成分表》中麻将胡了官方◆▼…★,有4种榛子的数据☆•◁•,分别是□▼•…=:
榛子作为油性坚果热量很高□○■▽,《中国居民膳食指南》建议☆…,坚果每周50g—70g▲○★•,所以虽然榛子很好▪=◁△☆丰富还能抗氧化这种坚果现在吃正好,小心长肉◁◇◇◁。一个榛子果仁的重量大约在0▪▷◇△=△.7克至1■▲◇.5克之间○▼,也就是每天10g就足够了☆◇◁。大个的7颗就差不多了□•▪。
榛子是常见的容易过敏的坚果▪▼△□。不过◆◇△,大多数朋友吃榛子不会有啥反应●•○…◁▷,但如果对花生◆■▷、腰果■◆○▼▽●、核桃◇▼-☆、桦树花粉等过敏的朋友△•▽,也可能对榛子过敏▷▲■◁○■,吃的时候先少吃点看看有没有反应□•…★○。如果过敏■●◇★,除了不能吃榛子△◁□,那些加了榛子的蛋糕◇…、饼干▪▽▽△▪、巧克力△…•◇、冰淇淋•◁•○,最好也不要吃•▲。
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